DEE INIMA

Dealova

Ok ni mmg new biskut tuk thn ni ...walaupun baru boleh tahan gak ordernye...alhamdullillah...(RM20.00)

biskut ni special request dari kak ct pasar jawa memang kala customer datang mereka akan cari cyrstall ball ni insyaalllah tahun ni laku banyak lagiiii harge RM18.00

Almond London



Bahan Bahan

250 gram mentega
150 gram gula castor
250 gram tepung gandum
1 biji telur
coklat masakan



Cara cara

1-Pukul mentega dan gula hingga kembang masukkan telur dan tepung gandum gaul hingga sebati.

2-Doh kan bulat bulat dan telak 1 biji badam didalamnya

3-Bakar pada suhu 180'C 15-20 minit

4-Cairkan coklat masakan melalui double boiler, kemudian celup doh yg sudah dibakar kemudian hiaskan dgn badam hancur






Original Semperit

Bahan Bahan

250 gram mentega
250 gram tepung gandum
150 gram gula aising
1 biji telur
vanilla

Cara cara

Pukul mentega dan telur hingga kembang, kemudian masukkan vanila dan tepung gaul hingga sebati menjadi doh.Kemudian masukan doh ke dalam acuan semperit dan bakar dalam masa 15 minit hingga naik bau dan garing.





Tart Nenas

550 gram Tepung gandum
500 gram Mentega
2 biiji telur
Jem Nenas

Cara Cara
1-Gaulkan mentega dan telur, pukul rata dan masukkan tepung gandum sehinngga menjadi doh.

2-Masukkan doh dalam acuan peneran dan kemudian masukkan inti jem nenas.

Masakan antara 25-30 minit @ sehingga garing

Atau pun corak bunga

Original Cookies

Bahan-Bahan

160 gram tepung gandum

250 gram mentega

100 gram gula castor

30 gram oat

100 gram gajus

100 chocolate chip

1 biji telur

vanilla

soda bicarbonate & baking powder

Cara cara

Pukul mentega, gula, telur sampai kembang, kemudian masukkan vanila, baking soda dan gaul rata

2-Kemudian masukkan tepung sikit demi sedikit hingga sebati, akhir sekali campurkan bahan bahan kering (gajus,oat dan chocolate chip)

3-Nak bagi biskut kite rangup , biarkan sekejap @ perap kan doh tu baru trap dan bakar

Bakar dalam 25-30 minit

Salam semua

Tahun 2009 ni mmg cepat perkara berlaku dan banyak juga kejadian2 yg terjadi negetif positif...tp alhamdullillah sume berjalan lancar.Ada skit2 problem tu biasa la still leh settle lagi

Ok sempena ramadhan yg bakal tiba (kalo ikut kelender sabtu ni 22.8.09) la...mengambil kesempatan untuk wish selamat berpuasa dan semoga ramadhan tahun ni lebih bermakna dan diisi dgn penuh rahmat dari NYA

Semoga dapat la puasa tahun ni lengkap dan x de sebarang masalah...

SALAM RAMADHAN 2009

Ok semalam 16.8.2009, 1st deliver tuk biskut2 yg telah ditempah oleh peniaga kami Kak Siti...kedainye di Pasar JAwa klang.

Banyak gak biskut yang kak siti order...cam biasa la tart nenas menjadi pilihan...tapi tahun ni mmg banyak peten skit yang kak siti minta...tart nenas gulung, tart nenas bunga dan tart nenas butter(tart nenas butter hanya buat atas demand saje coz la ni harge butter mmg mahal...bg yg sudi amik dgn harge kami ni alhamdullillah)

Selain tart nenas, cam biasa stick menjadi 1st choice...thn ni chocolate stick order 3 carton, then biskut crystall ball dan sarang semut.

Jd 4 jns biskut ni deliver dulu yg balance nye tuk second deliver.

Thn ni alhamdullillah la coz order bertambah dr tahun2 sudah, ramai pun dah tahu yg kami ni pengusaha biskut raya...ada gak pemborong yg datang kat umah tuk tgk jenis2 biskut kami...alhamdulillah(hp nxt yr advance lagiii)

Baru sampai ari nie 1.8.2009...thanz to Jabatan perbendaharaan selangor krn bnatuan dana ini
Dengan mesin ni kerja mengacau sos akan lebih cepat alhamdulillah....

DAlam masa 2 week ni mmg bz x terkate...dapat order dari En Yussuf (plaza alam central) nak order 6 carton sos tamar - 3 carton sos tamar asli dan 3 carton sos tamar lada hitam

Then we decide we need to have a new design for our sos tamar bottle...so many times En Yussof ordered from us but still our packaging not changes...according to their customer the packaging not attract customer butttt en Yussof still gave us a spirit to do this bizness ....seems this product are unique n can go further. Alhamdullilah at this time he the one who ordered the most from us.

I teringat seseorg yg pandai buat design masa wat promosi kat giant kota damansara last april..nama KAK ZETI..ok we set appoitmnte, met at plaza alam central ...after opis hour i jumpe dia discuzz ttg harge dan she agreed to gave me a qoute for that sticker....mmg pack time coz we need to deliver the product on 1.8.2009...tghe nxt day she design the sticker with included the nutri fact that the important thing to mention in the sticker!...after n after discuss we agreed to proceed with printing n last friday 31.7.2009 i managed to get that sticker...perjumpaan cam biasala after opis hour lokasiiii pun cam biasa kat WKIKI restorant plaza alam central ehehhe.

sooo ni la new packaging for our both SOS TAMAR BOTTLE hheeh alhamdullillah

Famili i ni mmg pandai wat inti nenas...ramai yg dah makan dan rasa mengatakan inti nenas yang mak buat mmg lain dari yg lain...asa nenas nye terasa dan bukan macam inti2 nenas yg dijual kat keadai2 tu...tp nyk org sekarang ambil mudah dan x nak penat penat badan menbuat dan mengacau nenas tu...juz beli yg dah siap senang..jimat masa . Tapi bagi mak...resepi yg ada pada dia tu (belajar dari kecik) dia x nak sia sia kan...pe2 hal pun dia mesti buat jugak Tu la Mak I Puan Sabariah


Ok la ni nak kongsi skit resepi camner mak buat inti nenas

Lebih kurang 10 biji nenas
(di buang kulit, blender halus)
Lebih kurang 4 kilogram Gula

1- First masakkan nenas yg telah diblender tu




2- Masukan gula dan kacau nenas tersebut sampai masak dan menjadi pekat
letakkan daun pandan untuk bau yang wangi




3-Inti dah siap

Tip inti tahan lama

a-Pilih nenas yg baik dan terlalu masak
b-Bile mesin/blender pastikan airnye dituskan betul betul
c-Masak nenas sampai airnye kering

Hemmm last 2 week masa buat appoitment tuk new desgn sticker baru SOS TAMAR.....lokasi di plaza alam central shah alam....time tu ada sale MPH Book Store ...soo banyak la buku2 yg dujual dgn harga murah...Murah habis habis gile... kalo tim2 biasa tu juz mampu tgk dan baca jer kat dalam MPH tu heheh ni sipa boleh beli 2 buah lagi...

Target buku ...biasa la yg berasaskan makanan dan masakan ...biskut,kek,muffin dan lain lain heheh

ok nk la antara buku yg menjadi target ...walaupun dah old school ...tap mmg berguna